Künstliche Intelligenz im Tourismus und Gastgewerbe: KI-Impulse auf der GastRo 2026

Unter dem Titel “Künstliche Intelligenz im Tourismus und Gastgewerbe: Zwischen Relevanz, Recht und Risiko” veranstalten der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern gemeinsam mit der MV Tourismus GmbH und in Kooperation mit dem Digitalen Innovationszentrum am 17. November 2026 im Rahmen der GastRo, der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie & Gemeinschaftsverpflegung in Mecklenburg-Vorpommern, eine halbtägigen Informationsveranstaltung.

Die Informationsveranstaltung richtet sich an Unternehmen aus Hotellerie, Gastronomie und Tourismus sowie an alle, die sich mit den Chancen und Anforderungen Künstlicher Intelligenz im betrieblichen Alltag beschäftigen. Sie ergänzt das Messeangebot der GastRo um ein praxisorientiertes Zukunftsthema und schafft Raum für fachlichen Austausch und neue Impulse.